Материалы для упаковки пищевых продуктов – пищевые полиэтиленовые пакеты
Помимо этого инцидента, все сумки показали более или менее одинаковые результаты. Погружение в воду мешка с овсяной мукой. Кредит: Доллар Едор Мы обнаружили аналогичную причину наших исследований морозильной камеры. После 24 часов в морозильной камере ни один из наших замороженных продуктов не показал каких-либо серьезных признаков гниения морозильной камеры. Мы исключили оба бумажных пакета из обоих этих тестов.
Удобство открытия и закрытия верхней части без необходимости подтверждать, что сумка запечатано было отлично. Высокоэффективная застежка Ziploc. Кредитный отчет: Бак Йедор Другие сумки, в том числе вариация Ziploc со стандартной застежкой-молнией, функционировали довольно хорошо, даже когда они были целыми или намокли. Застежка-молния была борьбой за то, чтобы полностью застегнуться.
Никакой выбор покупки также не гарантирует серьезного отзыва, и мы хотим, чтобы это помогло вам найти лучшие сумки для вашего дома. Взгляните на некоторые из самых известных пакетов для хранения продуктов на рынке. Кредитная история: Доллар Йедор.
Если вы не заядлый домашний пекарь, скорее всего, вы покупаете буханки хлеба в полиэтиленовых пакетах. Пластиковые пакеты для хранения продуктов проникают в наши дома так или иначе. Что мы можем сделать? Пластиковые пакеты для хранения пищевых продуктов обычно считаются одноразовой упаковкой, но их можно перерабатывать! Чтобы повторно использовать пластиковый мешок для хранения продуктов, сначала его нужно постирать.
Пищевые пакеты
Ниже есть веб-ссылка на один из них на Etsy. Вы также можете сделать свой собственный с помощью этого простого сделай сам от Pinterest! Изготовив собственную сушилку для пластиковых пакетов, вы сможете избежать упаковки продукта, а также доставки, связанной с доступом в Интернет. Вам также нужно будет сохранить свои полиэтиленовые пакеты, когда они будут чистыми и сухими.
Если вы прикрепите их к концам, вы сможете видеть, что у вас есть без приходится рыскать. Желательно, чтобы вы не покупали полиэтиленовые пакеты, когда это возможно. Вы можете приобрести силиконовые пакеты от Stasher; они безопасны для мытья посуды, а также стоят намного дольше, чем пластик. Постарайтесь приносить свои собственные пакеты для фруктов и овощей, а также по возможности загружать многоразовые контейнеры в массовую зону.
Сегодня этот выбор важнее, чем когда-либо прежде. Я использую те же 4 холщовых мешка для покупок более 20 лет, а также храню уже использованные продукты/оптом. сумки с ними. Я никогда не хожу в продуктовый магазин без них.”.
Пакеты для морозильной камеры толще обычных, поэтому вероятность их прокола или разрыва гораздо ниже, а также они разработаны таким образом, чтобы быть менее хрупкими при обледенении. Мы обнаружили, что сумки с ползунками легче загружать и закреплять, несмотря на то, что в них есть дерзкие продукты, которые могут склеить застежки-молнии на других сумках.
Полиэтиленовые пакеты оптом
Пищевая пленка для морозильной камеры, безусловно, будет работать, но ее трудно найти; Сюзанна Дриссен, преподаватель по научным исследованиям в области пищевых продуктов в Колледже Миннесоты, консультирует Glad Press ‘n Seal Freezer Cover, который предлагается в Интернете на момент написания этой статьи. Если у вас есть обычная пищевая пленка, которая тоньше, используйте несколько слоев для лучшего качества.
Бумага для морозильной камеры — это не то же самое, что вощеная, разделочная или пергаментная бумага: с одной стороны она покрыта воском или пластиком, что препятствует проникновению мясного сока. не имеет покрытия с другой стороны, чтобы вы могли удобно создавать материалы, а также наносить их на внешнюю сторону плана.
Если вы положили мясо прямо из магазина в ваш холодильник с морозильной камерой, все в порядке, но Дриссен рекомендует использовать это мясо в течение двух недель для достижения наилучшего качества. Эти стеклянные контейнеры Pyrex удобно штабелируются, а также безопасны для использования в духовке. Изображение: Майкл Хессион, По сравнению с сумками, многоразовые контейнеры складываются более аккуратно, а также могут быть легче загружены жидкостями, тушеным мясом или супами.
Полиэтиленовые пакеты для еды
Эти прочные контейнеры из закаленного стекла хорошо складываются и не впитывают пятна или запахи. Они также легко помещаются в духовку, а также в морозильную камеру и в посудомоечную машину, хотя Pyrex предостерегает от переноса их непосредственно из холодного морозильника в теплую плиту для повторного нагрева, так как резкий перепад температурного режима может привести к их разрушению.
Дополнительный слой служит буфером между очень горячей полкой духовки и холодным стеклом, сводя к минимуму возможность разрушения контейнера (а также защищая от разбрызгивания пищи по всей духовке, если стекло ломать). Мы использовали эту технику для выпечки охлажденных пирогов, и у нас никогда не было проблем.
Контейнеры Glasslock снабжены закрывающимися крышками, которые защищают от протечек, однако крышки также натягивают края контейнеров, из-за чего стекло со временем может разбиться. В качестве недорогого пластикового набора мы выбрали контейнеры Rubbermaid Take, Alongs 40-Piece Storage Set, которые плотно закрываются и также безопасны для использования в микроволновой печи, хотя мы обнаружили, что они могут размягчиться в микроволновой печи во время размораживания.
“Если у вас есть контейнер для погружения, в котором вы снимаете пластиковую крышку, то эта внешняя крышка, возможно, не должна быть настолько плотной, как если бы она производилась для замораживания”, – заявил Андресс. Мы также избегали бы пластиковых контейнеров для еды на вынос, которые могут стать хрупкими в морозильной камере, а затем быстро расколоться или разбиться.
Сумки для еды
Попытаться заполнить контейнер столько, сколько сможете, оставляя при этом достаточное свободное пространство для жидкостей, которые могут расширяться при замерзании, особенно при использовании стеклянных контейнеров, которые могут треснуть или разбиться. (У нас есть некоторые идеи о том, сколько свободного места нужно оставлять во всех типах контейнеров ниже.) Вакуумирование активных ингредиентов — лучший способ защитить их от ожога при замораживании.
Пылесос герметики получают из пакета как можно больше воздуха, что помогает уменьшить плавление в холодильнике. «Помимо того, что воздух вытягивается из пакета, они гораздо более превентивны, позволяя всему [воздуху] отправляться вместе с самим пластиком», — сказал Андресс. Мы закупили гамбургеры и куски мяса на костях у 12 разных производителей для нашего обзора лучших вакуумных упаковщиков, и почти все они вышли с минимальным ожогом в морозильной камере после нескольких месяцев пребывания в морозильной камере (хотя некоторые тесты все еще продолжаются). ).
Контейнеры и пакеты, которые вы используете, и то, как вы упаковываете продукты, будут влиять на то, как они замерзают и оттаивают. Замораживание продуктов как можно быстрее необходимо для сохранения их высокого качества: чем медленнее процедура, тем больше вероятность того, что будут образовываться более крупные кристаллы льда, которые сделают продукты более сырыми или жесткими, когда вы их разогреваете.
Подробнее о
If you’re freezing a dish with a number of parts that will freeze and also thaw at various prices, such as hen and broccoli, take the time to pack them separately. For freezing percentages of sauces, herbs, citrus juice, or spices to ensure that they’re very easy to toss into a dish, make use of an ice dice tray.
No Comment